Weingut Michel Rotling Fruchtig Nahe 2021

Weingut Michel Rotling Fruchtig Nahe 2021 er en helt unik og forfriskende vin fra Nahe-regionen i Tyskland. Denne strålende vin fremstår med en prægtig mørkerosa farve, der fanger øjet i glasset. Duften er intens og frugtig, med et tydeligt præg af modent rødt frugt fra de blå druer, som smukt kombineres med den legesyge friskhed fra de hvide druer. Smagen er forførende sød, herligt forfriskende og særdeles smagfuld, hvilket gør den til en bemærkelsesværdig oplevelse. En livlig, intens og frugtig vin, der passer perfekt til lette sommerretter, grillmad, tapas eller blot som en herlig aperitif på en varm dag.

• Druer: Dornfelder (blå) og Müller-Thurgau (hvid)
• Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, og bedst at nyde frem til 2024.
•  Serveringstemperatur: 8-10°C
• Alkohol: 12% vol.
• Restsukker: "forførende sød" 
• Indeholder sulfitter

Vinmarker

Vinen kommer fra vinmarker i Nahe-området, et lille og historisk tysk vinområde, hvor vinmarkerne ligger idyllisk langs den navngivne flod. Weingut Michel, grundlagt i 1820 i Bad Sobernheim ved floden Nahe, forener årelang tradition med en moderne og innovativ tilgang til vindyrkning. Resultatet er vine, der bærer præg af regionens karakteristiske jordbund og klima.

Vinifikation

Rotling er en særlig tysk vintype, der adskiller sig fra traditionel rosé ved at være fremstillet af en blanding af både blå og hvide druesorter, der vinificeres sammen. I denne vin forenes det modne, røde frugt fra den blå Dornfelder-drue med den sprøde og legesyge friskhed fra den hvide Müller-Thurgau-drue. Denne samvinficering giver vinen dens unikke mørkerosa farve og en kompleks smagsprofil, der kombinerer begge druetypernes bedste egenskaber.

Årgang

2023 var årgangen for denne Rotling, og den har bidraget til vinens strålende karakter. Vinen er drikkeklar fra nu og er bedst at nyde i sin ungdom, ideelt set inden udgangen af 2025, for at opleve den fulde friskhed og frugtighed.