Wehrlé Pinot Blanc Terasse 2022

En elegant og frisk hvidvin fra Alsace i Frankrig. Vinen har en lys gul farve med grønne nuancer. Duften er indbydende og aromatisk med noter af hvide blomster, citrusfrugter og honning. Smagen er fyldig og harmonisk med en god balance mellem frugt og syre. Eftersmagen er lang og mineralsk. Vinen passer godt til fisk, skaldyr, salater og milde oste.

Drue(r): Pinot Blanc
Serveringstemperatur: 8-10°C
Aldringsevne: 3-5 år
Alkohol: 12,5%
Restsukker: 4 g/l
Total syreindhold: 5,6 g/l
Indeholder sulfitter

Vinmarkerne:
Vinen kommer fra vinmarkerne på Terasse, som er en sydvendt skråning med udsigt over Rhinen. Vinstokkene er omkring 25 år gamle og dyrkes efter økologiske principper. Jordbunden er kalkholdig og stenet, hvilket giver vinen en god mineralitet.

Vinifikation:
Vinifikationen foregår i rustfrie ståltanke, hvor druerne gærer ved lav temperatur for at bevare deres friskhed og aroma. Der sker ingen maceration eller malolaktisk gæring. Vinen lagres på bærmen i seks måneder før aftapning.

Årgang:
2022 var et godt år for Pinot Blanc i Alsace, da vejret var varmt og tørt med tilstrækkelig nedbør i de rette perioder.