Landuaer Grüner Veltliner

Landuaer Grüner Veltliner er en frisk og aromatisk hvidvin fra Østrig. Vinen har en lys gulgrøn farve og en duft af grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster. Smagen er tør, sprød og frugtig med en let krydret tone og en lang og behagelig eftersmag.

Vinen passer godt til fisk, skaldyr, salater og lette retter med kylling eller svinekød.

Drue(r): 100% Grüner Veltliner
Serveringstemperatur: 8-10°C
Aldringsevne: 2-3 år
Alkohol: 12%
Restsukker: 3 g/l
Total syreindhold: 6 g/l
Indeholder sulfitter

Vinmarken:
Vinen kommer fra vinmarkerne omkring byen Landua i Niederösterreich. Vinstokkene er mellem 10 og 25 år gamle og vokser på sandet og leret jordbund. Vinmarkerne ligger i et køligt klima med gode solforhold og frisk luft fra Donaufloden.

Vinifikation:
Vinifikationen foregår ved at druerne høstes i hånden og presses forsigtigt. Mosten gærer ved lav temperatur i rustfrie ståltanke for at bevare frugtaromaerne. Der er ingen maceration eller lagring på fad. Vinen aftappes efter et par måneder på flaske.

Årgang
2022 var et godt år for Grüner Veltliner i Østrig. Vejret var varmt og tørt med tilstrækkelig nedbør i de rette perioder. Druerne modnede optimalt og gav vine med god balance mellem syre og sødme.