Millaman Condor Merlot 2021

Kraftfuld moderne rødvin der tåler at blive ældet. En typisk New World stil vin, kendetegnet ved moden frugt, faste tanniner og massiv popularitet.

En ung vin med en smuk farve, mørk rød kerne med lilla refleksioner langs kanterne Bouqueten er behagelig med aromaer af røde bær, og i munden er den blød med noter af modne blommer med nogle mørkere brombær noter. God syrlighed, der er frisk, men ikke alt for fremtrædende, med lette tanniner. Afslutningen er moderat med en smule varme.

Meget behagelig og nem at drikke. Dette er en fantastisk vin til en velsmagende kødpie, fra kylling til oksekød og alt derimellem.

• Drue: Merlot
• Lagringspotentiale: 2-3 år
• Serveringstemperatur: 16-18°C
• Alkohol: 12,5%
• Serveringstemperatur: 16-18°C
• Indeholder sulfitter

Vinmarkerne
Vinen er lavet af 100% Merlot-druer, der er håndplukket fra vinmarkerne i Peteroa-området, hvor jorden er leret og rig på mineraler.

Vinifikationen
foregår i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol, og vinen lagres derefter i franske egetræsfade i 6 måneder.

Årgang 2021
var præget af et tørt og varmt klima, der gav modne og sunde druer med en god balance mellem syre og sødme.