Vinstokke trænet som pergola?

Vinstokke vokser på lange, tynde stængler, som kan sno sig omkring andre strukturer. Nogle vingårde foretrækker at træne deres vinstokke til at vokse på en pergola som er en slags træramme med tværgående bjælker, som vinstokkene kan bindes til. 

Vinstokkene plantes i jorden under pergolaen. Der skal være plads til at vokse og til at sprede sig. De skal have vand, gødning og beskæring efter behov. Når vinstokkene begynder at skyde grene, bindes de til pergolaens bjælker med snor eller ståltråd. Grenene ledes i den retning, de skal vokse. Du kan også klippe dem tilbage, hvis de bliver for lange eller tykke.

Pergolatræning af vinstokke i en vinmark har flere fordele. Det giver druerne mere sollys og luftcirkulation, hvilket forbedrer deres kvalitet og smag. Det gør også vinmarken mere æstetisk og indbydende. Og næsten bedst af alt er, at man kan nyde skyggen og duften af vinstokkene under pergolaen.